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버섯종균 이론과 실제 (2015년 대비) 
장현유 │ 수험서

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2015년부터 연 2회 시험 실시 예정! 국가기술자격증인 ‘버섯종균기능사’ 시험 대비용 교재이다. 2015년부터 새롭게 적용되는 실기문제 개정편이 수록되었으며 2014..
 
 
사람을 살리는 약초 
조경남, 심성애 │ 건강실용

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이 책의 주제는 ‘약초’이다. 아픈 사람이라면 한번쯤 관심을 갖게 되는 약초……. 하지만 접하기 어렵고 생활에 적용하기도 어려운 것이 현실이다. 이 책에서 저자는 약초의 효능을 명확하게 이해할 수 있도록 자세하게 설명하였고, ..
 
 
한국의 버섯목록 
한국균학회 균학용어심의위원회 │ 자연과학
이 책은 우리나라에서 발생하는 버섯 1,900여 종에 대한 학명, 영문명, 한글명의 통일된 버섯 목록이다. 현재 국내에서는 1,900여 종의 버섯이 발생하고 있는 것으로 보고되어 있으나, 버섯의 통일된 한글명과 근거 문헌이 수록된 버섯 목록 책자가 없어 버섯 관련 연구자와 관심 있는 사람들이 많은 불편을 겪어 왔다고 한다. 이에 한국균학회 균학용어심의위원회에서는 국..
 
 
돈이 되는 나무 
권영휴, 이선아, 김현준, 이태영 │ 건강실용

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귀농․귀촌․부농이 되기 위한 수목 재배와 유통 가이드북!! 이 책은 조경수를 처음 재배하고자 하는 분들에게 도움이 될 수 있도록 조경수 생산과 유통, 농장조성기법, 농장경영의 사업성 분석, 조경수 번식 및 식재기술 ..
 
 
동의보감 속 한방약초 
박종철 │ 건강실용

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특허자료와 함께 알아보는 약초․약재․약차․꽃차․약술의 효능과 제조법!! 이 책은 32종의 한약과 약용식물의 효능 그리고 이를 이용하여 만들 수 있는 한방 건강약차와 약술의 제조법에 대하여 기술했다. 특히 ..
 
 
야생화 산약초 도감 
곽준수, 정연옥, 한종현, 김재철 │ 건강실용

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‘약초가 사람을 살린다’라는 책의 부제목에서 알 수 있듯이, 이 책은 우리 몸에 유익한 228종의 대표 야생화 산약초를 엄선하여 수록함으로써 야생화를 감상하는 것으로 만족하지 않고 한방이나 민간요법에 따라서 약초로 활용하는 법..
 
 
야생화 산약초 도감 (양장본) 
정연옥, 곽준수, 한종현, 김재철 │ 건강실용

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‘약초가 사람을 살린다’라는 책의 부제목에서 알 수 있듯이, 이 책은 우리 몸에 유익한 228종의 대표 야생화 산약초를 엄선하여 수록함으로써 야생화를 감상하는 것으로 만족하지 않고 한방이나 민간요법에 따라서 약초로 활용하는 법..
 
 
실전 약초재배 
장광진, 곽준수, 성환길 │ 건강실용

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약초 재배를 위한 최신의 이론과 실전 지침서! 이 책은 크게 2개의 부분으로 구성되었다. 제1부는 ‘약용식물 재배 총론’으로서, 약초 재배의 전반적 이론과 기술을 다루었으며 제2부 ‘실전 약초 재배 기술’은 약초 및 약용식물 41..
 
 
중국약용식물과 한약 
박종철 │ 건강실용

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중국의 약용식물원, 한약시장, 한약재배지, 한약전시관, 한약국, 티베트의약, 축제, 박람회, 약재 가공공장 안내! 이 책은 중국에서 자주 접할 수 있는 한약에서 희귀한 남방 약용식물에 이르기까지 주요 재배지와 약용식물원 그리고 ..
 
 
가족 건강을 위한 기능성 버섯요리 100선 
이송화, 장현유, 석순자, 박기문, 한춘섭, 심기현 │ 건강실용

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가족의 건강을 위한 기능성 버섯요리의 모든 것!! 식탁에서 자주 접하는 버섯을 활용한 조리법은 물론 항암 효과와 무병장수의 효능을 가진 버섯을 이용하여 오감 만족과 건강 기능성을 구현한 다양한 요리법을 소개하였다. 이 책..
 
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